您的位置首页百科问答 猪脚饭四点金是什么? Simone 发布于 2024-07-08 14:33:26 528 阅读 猪脚饭四点金是什么?的有关信息介绍如下:猪脚四点金就是猪蹄,因为每支脚都有两大两小共四个蹄,通常会先去除趾甲后再做料理,又称做蹄花、四点金,脚蹄皮厚筋多,掌心也是胶原蛋白饱满的部分,软嫩又有弹性。