普洱茶知识

普洱茶知识

问题补充说明：怎么样区分普洱茶的好坏？价格又是多贵？谢谢

久维朝关虽　　一、价格因素普洱茶由于产地、年份、茶叶的等级不同有所区别，除去人为炒作的因素一般来说（北京地区）一片在百元左右的普洱茶一般原料还是比较有保证的，统哪任增价格再低原料难有保障。建议新手入门还是喝些大厂名牌比较可靠。比如海湾老同志、大益、下关等。

　　二、普洱茶生茶的鉴别

　　1.干茶的味道，勐海茶的干茶味道有一种劳动人民棉布汗衫干了的味道，别的普洱茶味道要么类似这种味道，要么类似植物干枝的味道，尽量贴近干茶闻，尽量抓住打开包装的那一刻闻。干茶的味道让人容易联想到阳光晒东西的味道。如果干茶可以闻到什么明显香资模蛋光相顾边异适肥正气或者有凉快联想的清气，可以放弃了。

　　2束饭.干茶的茶面，正宗普洱的生茶搞干茶应该是青黑色以及夹杂黄白毫的组合，有些年头的情况作是青黑色转红、转褐色，而黄白毫则转为金毫。索条应该是要成梭状的比例高、片状的少，如果看到任何绿色甚至隐含绿色的茶面，可以放弃了，要么不是普洱茶要么不是晒青带雨宁有宣还茶。

　　3.看到干茶基本是银毫甚至全银毫，尤其银毫很肥大甚至整条都360问答是银毫那种，可以放弃了，不会是普洱茶，普洱茶最嫩的春蕊青黑标让世波零动树黑犯首色的比例也约有一半以上。

　　4.茶汤应该是淡黄色、黄色、琥珀黄色，茶汤颜色有温暖感，如果看到任何绿色或者冷调子，可以放弃了。

　　5.如果茶汤颜色对，但历罪宁承应谁刚买口味很淡、很清但却有较高的树显候输采广推涩度，可以放弃了。

川理容裂　　6.如果喝到茶汤滋味以明显的香流此罗力花如冲且但支气为主导，尤其是芬芳类的香气或者较明显的蜜香，可以放弃了。

　　7.喝到茶汤有稳重深沉的木头味道、有些发棉，让人联想到纸张味道，这很有可能是正宗勐海茶。

　　8.看到制代可导茶底的叶子一片红变的叶子或妈势冷担西者一点红边都没有，可以放弃了。

　　9.看硫晶余术原为电到茶底的叶子大多都不能展开，呈现手风琴那种多重褶皱、或者呈现边缘卷曲，可以放弃了。

　　10.看见茶底的叶片颜色较统一，叶片都是黄绿（甚至就是黄的），叶面发亮，叶背批针毫且基本全部展开，这是好普洱。

　　11.看见茶底的叶片有明显的墨绿色或者暗绿色，可以放弃了。

　　12.看见强茶底的叶片很软很弱甚至很透明，进难径垂观居画拿概模叶脉很清晰，可以放弃了。

　　13.看见茶底的叶片呈现白色或者粉白色，可以放弃了。

　　14.看到鲜整养置输给感宗证茶底基本是方片状或者断裂状，别担心，很可能是勐海下关~!~

　　三、普洱熟茶的鉴别

　　1、汤色：明亮，红浓，红褐色。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯；深红，红褐的汤色均为正常，暗红、暗黑浑浊的为劣质。

　　2、香气：主要看香气的纯度，区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道，使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香，枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。所以陈香味与霉味是不同的。如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　3、滋味：普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜。指刺激性不强，没有涩味，口感很舒服。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。