螃蟹要蒸多久才会熟

螃蟹要蒸多久才会熟

问题补充说明： 请问螃蟹要蒸多久才会熟的啊？大闸蟹好不好的啊？有什么要注意的地方？

螃首数我核些复胜请蟹的这个清蒸是非常流行的一种煮食方式的，因为这样会把海鲜的鲜味原汁原味的保持下来，来自而且还不用等待的；大概十来分钟即可；

 水果，海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣皇酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。以间隔两个小时为宜。

将螃蟹用清水流净，放在盛器里；（没有条件将螃蟹捆扎的） 

锅内放适量清水再向盐算殖径露业研罗训将螃蟹一起放进去，火蒸15-20分钟，至蟹壳呈 鲜红色，蟹肉成熟时，取出。