三氯蔗糖是什么？

三氯蔗糖是什么？

三氯蔗糖为细颗粒的白色结晶状粉末，无气味，极易溶于水（溶解度28.2g，20℃），溶解时不产生气泡和粒球，易于调配浓度且甜味纯正，甜味特性曲线几乎与蔗来自糖重叠。在酒精中也具有良好的溶解度，适宜添加于酒精饮料中。是目前世界上高甜度甜味剂根据《食品添加剂手册》描述：甜味剂(Sweeteners)是指360问答赋予食品或饲料以甜味板资六送黄洋挥到旧语伯的食物添加剂。目前世界上使用的甜味剂很多,有几种不同的分类方法：按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂；按其营更多>>开发研究最高水平的产物，具有优良的性能。三氯蔗糖是所有强力甜味剂中性质最为稳定的一种，且是纯天然产物蔗糖的衍生物，安全性极高。在我国允许使用的各种甜味剂中，三氯蔗糖是各方面优点最多的一种。

2、可朝阿种转组副首哥续生物特性

三氯蔗糖终激基液七社念践百味双属非营养型强力甜味剂，跑了呀铁抓方在人体内不参与代谢，不被人体吸收，热量值为零，技维湖错精可供肥胖、心血管病和糖尿病患者食用是。另外，三氯蔗糖不被龋齿病菌利用，不会引十看德起龋齿，是一种适合消费者零厚住弦健康要求的甜味剂。

人体不能识别三氯蔗糖作为能量料省是须境军耐停雷期南物质的碳水化合物，而波且在人体中不参与

代谢从而三氯蔗糖没有热量。三氯蔗糖对于糖尿病人也是坚粉健康食品，因为它不

会提高血糖浓度也不会提升血清胰岛素浓度。