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中国古代咏茶诗词的欣赏
中国古代咏茶诗词,可谓是源远流长、名家辈出、佳作如林。赏读这些诗词佳作,来自我们可以了解中国360问答茶叶发展的历史状况,以略长咏茶诗词为历史见证,例如我们可以从南宋陆游所作咏茶诗--《幽居略区李之黑村沙》中的:“雨齐鸡栖早,风高雁阵斜。园丁刈霜稻,村女卖秋茶”诗句推知,当时浙江促省绍兴一带,已经有了采制秋茶的习惯了。
当然,欣赏咏茶诗词更重要的是领略中国茶人的基本品德和精神风照水预再区而矛照证貌,陶冶人们的情操、提高人们的文学素养,直接给人们带来审美的愉悦和享受换笔政乎群脱,培养和增进人的审美情趣。
中国既是茶的原产地,又是诗的国家,茶与诗的结缘已经有着二千多年足校自烈知顶角的历史。有学者称:中国2000多年来,舞文弄墨的人对茶的喜爱与赞法叹,实在不亚于对女性的喜爱与赞叹。在陈宗懋院士主编的《中国茶经衣年乱宗》中记载,我国的广义茶叶诗词(也即历代提到“茶”的内容的)诗词:唐代约有500首,宋代多达1000首,再加上夜载的甚金、元、明、清,以及近个娘代的,总数当在2000首以上,真可谓是美不胜收、琳琅满目了。
这些咏茶诗词,是中华民族的精神之花,是德、智、美的殿堂。尤其是那些传世佳作,往往凝聚着作者的智慧和创造精神,体现着作者的高尚情操和人格魅力。
古代这些优秀作家,不仅以他们卓越的作品,广泛而深刻地站话度多那财频买轴反映多样的生活层面,开阔我们的心胸和眼界;还往往以他们对生活特有的敏感睿智,传递着他们的人生体验,体现着他们的人生智慧。
这些茶诗佳作,内中所表达的顽强、旷达、潇洒、乐观的人生态度,都超饱含哲理,可启迪我们的生活智慧,开阔我们的心胸,从而极大地增益和提高我们的人生经验和修养。
因此,读着这些讴歌壮丽山任宪告防河的诗文佳作,歌咏亲情和真挚友谊的诗篇;以及生动描写茶区景物的赏心悦目的佳作,可以涤荡心灵,陶冶情操,使我们的道德情操得到升华。
我国茶文化专家林治先生认为:茶是灵魂之饮,茶可以喝出天光云影、心旷神怡,也可以洗去浮华躁烈、心灵阴影。茶人可以无诗,但诗人不可无茶。无诗的茶人是超然是洒脱,无茶的诗人是艳俗是堕落。所以,古往今来凡为诗人,都嗜茶、都爱茶、都品茶、都写茶、都恋茶。被人们戏称为“一生为墨客,几世作茶仙”的茶圣--陆羽,那是家喻户晓、人人皆知的了。据说,在中国历代诗人中,留下咏茶诗词最多的要数南宋的爱国大诗人陆游了。
陆游,又名苦资课陆放翁,1125年衡资角间出生,是浙江绍兴人,1210成年仙逝,享年86岁。陆游是南宋中兴四大家之一(与尤袤、杨万里、范成大齐名)。一生留下诗作9300多首,其中茶诗达300多首。有人誉称他为“小太白”,据说连当时的黄帝也爱他的人品才华诗赋。
据史料记载,陆游自12岁开始写诗,直到84岁高龄还是“无诗三日却堪忧”。他在临终前三年还留下一首《八十三岁吟》神布:
石帆山下白头人,飞烟读自光阻该已清如八十三回见早春。
自爱安闲忘寂寞,天将强健报清贫。
枯桐已爨宁求识?弊帚当捐却自珍。
桑苎家风君勿笑,它年犹得作茶神。
陆游的一生坎坷艰辛、颠沛流离,但他却是怡然自适、潇洒欢乐,从上述的诗作中,他的愿望是:桑苎翁陆羽开创的茶道能代代相传;他希望自己下一辈子还能当一个茶神。据说,梁启超在评价陆游时说:“诗界千年靡靡风,兵魂销尽国魂空。集中十九从军乐,亘古男儿一放翁。”
有学者认为,中国历史上最有名的一首关于茶的诗篇,当是大名鼎鼎的卢仝所作,原题为《走笔谢孟谏议惠寄新茶》,后人简称为《七碗茶诗》。诗文如下:
日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。
口云谏议送书信,白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。
闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。
仁风暗结珠蓓蕾,先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之馀合王公,何事便到山人家。
柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。
一碗喉吻润,二碗破孤闷。
三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨轻,六碗通仙灵。
七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生,
蓬莱山,在何处?
玉川子,乘此清风欲归去。
山上群仙司下土,地位清高隔风雨。
安得知百万亿苍生命,堕在巅崖受辛苦!
便为谏议问苍生,到头还得苏息否?
诗中的“白绢斜封三道印”是指白绢密封并加三道印泥的新茶。据说,这是当时诗人的一位名叫孟简的好朋友,专门派人为他送来刚下的新茶,诗人喝着朋友的茶,联想到新茶采摘与焙制的辛苦,得之不易,以神乎其神的笔墨描写出了饮茶的感受,创造出了一片广阔的精神世界,写下了这样一首千古流传的咏茶佳作。
卢仝(约795—835年),号玉川子,济源(今河南)人,人祖籍范阳(今河北涿县),唐代诗人。一生爱茶成癖,他另有一曲《茶歌》,自唐以来历经宋、元、明、清各代,传唱千年不衰,至今许多诗家茶人咏到茶时,仍屡屡吟及。
在浙江各地产茶区,有一位诗人常被人们提起。他就是“唐宋八大家”之一的苏轼。有学者认为,他是“一个使山河增色的传奇人物”。
苏轼的一生也是大起大落、坎坷艰辛的。他曾为帝王之师,也曾为阶下之囚。据说,自从“乌台诗案”被诬入狱后,他逐渐迷上了茶,使茶真正成为他修身养性、体悟自然、彻悟人生、超越自我的重要途径。经过长期知识积累,他对种茶、制茶、品茶都有较深入了解。他将茶比作“风味恬淡,清白可爱”,“容貌如铁,资质刚劲”,“有济世之术”可使人“精魂不觉洒然而醒”的清白之士。他的诗作中“从来佳茗似佳人”,被誉为是“古往今来咏茶第一名句”。
苏轼视茶为仙境妙地而沉醉于斯,寄身心于斯。他睡前睡起要喝茶:“沐罢巾冠快晚凉,睡余齿颊带茶香”(出自《留别金山宝觉圆通二长老》)“春浓睡足午窗明,想见新茶如泼乳”(出自《越州张中舍寿乐堂》);创作诗文要喝茶:“皓白生瓯面,堪称雪见羞;东坡调诗腹,今夜睡应休”(出自《赠包安静先生茶二首》);夜晚加班要喝茶:“簿书鞭扑昼填委,煮茗烧栗宜宵征”(出自《次韵僧潜见赠》)。就连做梦也会梦见自己在品茶赋诗的地步。他写道:“十二月二十五日,大雪始晴。梦人以雪水烹小团茶,使美人歌以饮。余梦中为作《回文》诗,觉而记其一句云:乱点余花唾碧衫。意用飞燕唾花故事也。乃续之,为二绝句云。”
其一
酡颜玉盏捧纤纤,乱点余花唾碧衫。
歌咽水云凝静院,梦惊松雪落空岩。
其二
空花落尽酒倾缸,日上山融雪涨江。
红焙浅瓯新火活,龙团小碾斗晴窗。
如果有兴趣的话,不妨倒读上述二首茶诗,您会被茶仙----苏轼的才华和爱茶程度所折报。
当然,古代咏茶诗词作为一种艺术品,它的主要功能还在于充实我们的精神生活,特别是满足人们在生活中审美的需求。
有专家认为,人们的各种丰富的感受能力,包括人的审美感觉能力,是靠着后天的实践、靠着整个人类历史文明的积淀,而敏锐、发展起来的。因此,人的审美感受、审美能力,要经过不断接触、学习和欣赏艺术作品而逐渐培育、丰富和敏锐起来的。同时,人们审美能力的培养、审美趣味的形成,往往是靠长期的熏陶,在潜移默化中萌生和逐渐发展的。在襁褓时代,母亲的一首摇蓝曲,幼儿园教唱的一首儿歌、讲的一个童话故事,都是对美的一种感发和培育。而对于优秀的茶诗佳作的主动学习、欣赏,则是对审美能力、欣赏水平的一种自觉培养和有意识的追求。它将会强化我们对美的感觉,启迪我们对美的认识,从而陶冶我们的情操,充实我们的精神生活。
那么,如何学习和欣赏古代咏茶诗文呢?
北京大学褚斌杰教授曾在一篇谈古典诗词的艺术欣赏文章中提出:对诗歌的鉴赏要经过一个知解、体验、品鉴的过程。首先要读懂;其次是要领会、体味作品所表现的情和景,取得某种共鸣;再次是要通过反复品味获得美的领悟和心神的愉悦。褚教授特别强调,在欣赏古典诗歌时,要充分发挥人的想象力,对所鉴赏的作品的意象和意境进行联想和补充,意会原创作者的弦外之音、言外之意。