鲜美田鸡粥的做法

鲜美田鸡粥的做法

田鸡的营养价值非常高，肉质鲜美细嫩，深受大众喜欢，用田鸡滚粥是一道非常鲜美好吃的美食，下面把做法分享给大家参考。

把田鸡内脏清理出来干净，然后把田鸡斩成小块，放到碗中，加适量的盐、油、姜蓉、生抽、料酒腌制20分钟左右。

锅装适量的稀粥重新煮沸。

然后下腌制好的田鸡进去搅拌均匀。

盖上盖子用小火煮2分钟左右。【田鸡一定要煮熟透】

然后打开放香葱白进去。

再滚20秒左右就可以出锅了。