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什么叫手打奶茶

什么叫手打奶茶

的有关信息介绍如下:

“打奶茶”关键要突出一个“打”字。打,是奶茶制作复杂工艺过程的最简洁和直接的概括和再现。打,形象的说,就是信肆茶和奶在高压均质机中被高速剪切、高速撞击,和类似爆炸效应的空穴作用下,使颗粒得到超举凳微细化,滑答轿唯有如此,才会使茶与奶的结合均匀、细致,才能创造出醇香、顺滑的“打奶茶”。

什么叫手打奶茶