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冰酒是什么?

冰酒是什么?

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冰酒是什么?

冰酒是一种甜葡萄酒,是用自然结冰的葡萄按照传统的红酒酿造工艺酿制而成的。因为冰酒是用结冰的葡萄发酵酿造,出产率极低,但也是因为结冰水分流失,葡萄的糖分得到了浓缩,风味更察手凯佳。冰酒最早诞生于德国,现在最著名的冰酒产地是加拿大安大略省的尼亚加拉地区。冰酒的存储温度比薯基普通的红酒低,4~10℃为宜。一般搭配甜点饮用,但是甜点的甜度不宜超过冰酒,否则冰酒喝起来又酸又涩。冰酒开封后没有一次喝完,可以密封后置败唤于酒柜保存一周左右时间。Vinotemp的酒柜储存温度范围在5~22℃,一般所有类型的葡萄酒都能长期存放。