老年人吃什么零食好

老年人吃什么零食好

美食吧导语：老年人吃什么零食好？很多人认为吃零食是小孩儿干的事，其实不然，老年人也可以吃零食，老年人吃什么零食好呢？下面就由小编告诉你老年人吃什么零食好。

很多人都觉得吃什么零食对身体都不好，其实不是这样的，我们平时在保障主食的情况下吃些零食对身体还是有益的。

老年人在日常生活中只有科学健康的饮食，才最有利于老年人养生保健。除每天坚持三顿正餐，适当吃些健康零食有助于补充能量和营养。

老年人吃什么零食好？

1、大枣

老人可以大枣当零食吃，一方面大枣中丰富的碳水化合物可以在我们饥饿之时补充能量，让我们保持良好的“战斗力”，而其中丰富的膳食纤维能提供饱腹感，帮助缓解饥饿；另一方面，相对于饼干、面包、糕点、蛋黄派等零食，尽管都含有大量碳水化合物，但大枣里基本没有脂肪、反式脂肪酸和食品添加剂，且膳食纤维含量丰富。

老年人把大枣当零食吃，既健康又不会摄入过多能量。

2、板栗

板栗素有“千果之王”的美誉，醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。

随着年龄的增长，老年人的各项身体机能都有所下降，而栗子能强脾健胃、活血止血，对肾虚也有良好的功效，这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。

因此，糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。

3、花生

古人称花生为长生果，每百克花生含叶酸104.9微克，成年人每日摄入叶酸60微克，可满足生理正常需要。所以花生有补脾胃、润肺化痰的功效。

对于有高血压和动脉硬化的老年人，常吃点醋泡花生，对降压和软化血管有益。

花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。

4、葵花籽

向日葵向阳而生，太阳转到哪儿它就跟到哪儿，它吸太阳的精气最多，因而葵花籽具有良好的补阳作用。

葵花籽中含有的维生素e，是一种强有力的抗氧化剂，能保护血管，促进新陈代谢，增强机体抵抗力，改善血管弹性，延缓细胞衰老，有助于延缓动脉硬化的发展。

有细小动脉硬化而引发的失眠、健忘、心悸、胸闷等病症，可以食用生葵花籽。

除了以上内容，下面由小编继续为您介绍老年人吃什么零食好。

5、杏仁

杏仁是生活中常见的干果，最近科研人员发现，在高脂人群的饮食中添加一些心形甜杏仁，30天后，血液中低密度脂蛋白胆固醇、三酰甘油和总胆固醇的含量会明显降低，这主要是由于杏仁含有较多的不饱和脂肪酸（近50%）和维生素e，这些物质有降脂的功效。

另一方面，杏仁的膳食纤维含量很高（约17%），对人体的脂肪代谢有促进作用。在膳食中添加一些应季杏仁，还能提高体内一些酶的活力，使人体清除自由基的能力增强，延缓衰老。

6、南瓜子

上了年纪牙龈萎缩，容易造成牙齿松动、牙齿变长甚至脱落。这是牙龈萎缩后，对牙槽骨输送的营养减少，导致牙槽骨萎缩变短形成的，口腔医学称之为骨吸收现象，常吃南瓜子可以改变这一现象。

南瓜籽仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100克南瓜籽仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关。

二是富含胡萝卜素和维生素e，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。

老人吃零食要注意什么？

1、淀粉、脂肪和糖类丰富的零食应少吃。

这是因为糖类容易引起细菌的生长，淀粉可被唾液中的酶转化为糖，而脂肪能使食物黏附于牙齿上，这些都容易导致牙菌斑的形成。

2、人到老年，最常见的是会发生不同程度的牙釉质磨损。

磨损程度严重者会导致牙本质暴露，表现为对冷、热、酸、甜和机械性刺激敏感，这时应少食或不食过硬、过冷、过热、过酸或甜的食物。

3、较硬的或不易咀嚼的食物应少吃，以免损伤牙齿和牙槽骨。

4、不管吃什么零食，最重要的是首先要注意保持口腔的清洁。

保持口腔清洁的方法主要是吃完零食后要漱口，餐后要用牙刷（选择刷毛软、刷头小的保健牙刷）顺着牙缝仔细刷牙，同时可结合牙签、牙线等去除牙缝间的食物残屑和软垢等。

5、适时吃零食有助于老年人身体健康。

适合的时间是上午九、十点钟，下午三、四点钟，晚上八、九点钟。

6、老年人选择零食选择的食物必须要有营养，但热量不要太高，以水果、牛奶、豆浆及少量的干点面食为主。

患糖尿病的老人，应选低糖食物。

7、吃葵花子或南瓜子，最好用手剥着吃，不要用嘴嗑，如果用嘴嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。

因唾液为脾气助肾之精气所化生，多唾或久唾必然耗肾精伤脾气。

上面小编介绍了老年人吃什么零食好，下面一起来看看老人养生吃什么好。

老人养生吃什么好？

老年人要想拥有健康的生活和健康的身体，会受到很多方面的影响，饮食就是一个方面。

老年人在日常生活中只有科学健康的饮食，才最有利于老年人养生保健。除每天坚持三顿正餐，适当吃些健康零食有助于补充能量和营养。

老年人要控制吃甜食和果糖。

可以避免热量过多，身体过胖，对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。

老年人要适量地食用蛋白质。

老年人需要比较丰富的蛋白质，最好有一半是优质蛋白质，如瘦肉、乳类、蛋类，鱼虾，豆类等。

老年人要注意少吃脂肪高的食物。

最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。

老年人要注意铁的供应。

在饮食中除了吃足量的蛋白质以外，要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。

老年人还要多吃一些含钙多的食品。

要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物，也可以服用一定数量的维生素d或鱼肝油，以补充身体的钙质。

老年人要吃含有多种维生素的食品和新鲜水果。

平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。

老年人饮食宜淡不宜咸。

因为饭菜太咸，会增加身体里的纳离子的含量，增加循环血流量和钠的潴留，引起血管收缩，血压升高，造成脑血管障碍。

老年人对油性大、比较粘的食品，要尽量少吃，还要避免暴饮暴食。

以上内容仅供参考，如有必要请咨询相关专业人士。