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青椒皮蛋最正宗做法

青椒皮蛋最正宗做法

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青椒皮蛋最正宗做法

青椒皮蛋食材:主料皮蛋6个 辅料青椒4个 食盐适带游量 醋适量 食用油适量 小葱1根醋适量步骤:1.材料准备好,青椒4个,小葱一根,大蒜最后没有用,忽略。皮蛋六个滑唤。2.青椒切碎备用。3.小葱切好备用。4.皮蛋剥掉外壳信行凯备用。不要问我为什么少了一个皮蛋,我家有个馋猫。5.皮蛋切好备用。6.锅烧热,放入适量食用油。7.油烧热后,把准备好的青椒碎放入,翻炒。8.接着放入适量食盐9.再把小葱碎放入,翻炒均匀。10.青椒碎起锅前放入适量醋。11.把青椒碎浇在皮蛋上面即可。