您的位置首页生活百科 夫妻肺片是什么东西 Simone 发布于 2023-08-22 06:32:49 586 阅读 夫妻肺片是什么东西的有关信息介绍如下:夫妻肺片是一道历笑菜的名历困字。【百度百科】夫妻肺片是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,肢烂念质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。