想做芋圆，请问木薯粉可以用菱粉代替吗？？

想做芋圆，请问木薯粉可以用菱粉代替吗？？

做芋圆的木薯粉可以用菱粉代替，做法如下

准备材料：瓜、紫薯、菱粉、糖。

一、南瓜、紫薯切块。

二、大火蒸熟出锅捣成泥状，放入菱粉，糖，面粉，揉成面团至芋滚此绝圆大小。

三、切丁。扒简

四、倒入南瓜丁、紫薯丁煮熟。

五、煮熟后大姿，捞出。

六、加入喜欢的汤汁即可食用。