Simone金阳白魔芋
的有关信息介绍如下：
金阳白魔芋，四川省金阳县特产，中国国家地理标志产品。
金阳地处金沙江下游北岸，是建设长江上游生态屏障的重点县之一，因定特的经纬度、地理环境、气候和土壤等因素，金阳发展魔芋产业具有自然环境优势。
金阳白魔芋属多年生长野生白魔芋，色白、板平、浆汁饱满、无粗皮、无杂质，营养丰富，用途广泛。其所含葡甘聚糖比其它魔芋高30—40%，粘度比其它魔芋高40—66%，被誉为东方“魔芋王”。
2006年07月18日，原国家质检总局批准对“金阳白魔芋”实施地理标志产品保护。
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