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锡纸蒸排骨的做法大全

锡纸蒸排骨的做法大全

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锡纸蒸排骨的做法大全

锡纸排骨做法一,材料猪排骨6根,蜂蜜3大匙,海鲜酱2大匙,葡萄酒3大匙,老抽1汤勺,生抽1汤勺,盐一大勺,黑胡椒粉一大勺做法1.猪排骨用热水清洗净;将酱油、海鲜酱、葡萄酒同放一个碗里拌匀制腌味料。同时放两片姜和少许蒜蓉2.将排骨装入保鲜盒3.将排骨放入冰箱腌一到两天4.取出后用锡纸包裹好。放烤盘里5.将烤盘放中层,上、下火200度烤15分钟6.取出后将另一面朝上,继续烤15分钟锡纸包排骨做法二,材料猪肋排 500g,叉烧酱100ml,老抽1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml),大蒜碎 1茶匙(5g),黑胡椒粉1/2茶匙(3g),辣椒粉改敬1/2茶匙(3g),蜂蜜2汤匙(30ml)做法1、将猪肋排段放入一个大碗中,加入叉烧酱、老抽、生抽、大蒜碎、黑胡椒粉、辣椒粉和蜂蜜,搅拌均匀腌制约1小时。2、把腌好的猪肋排分别放在锡纸上,并用锡纸把猪肋排包裹好。3、将锡纸包好的猪肋排放在烤盘上,移入以提前预热至180度的烤箱中,先烤制15分钟。4、然后将烤盘取出,用剪刀小心地将锡纸剪开,空宽露出中间的肋排,此时猪肋排会析出少许水分,可将余下的腌料酱汁涂抹在猪肋排上。5、最后将烤盘再次放入烤箱中,用180度的火力烤制15分钟即可。做法三,烘锡纸包骨材料排骨酱,,芝麻,生抽,老抽,洋葱丝,排骨做法1.在盘子里放调料( 我放了A1酱,有点象我们的急(口和急字合成的,那字打不出来)汁,少许排骨酱,芝麻、核亏慎少许生抽,一点点老抽),再放洋葱丝或块,一齐腌两三个钟,用布盖住,不让表面太干。2.用锡纸包排骨和新鲜的洋葱块,放入烤箱烤15--20分钟,350--400F,3.烤好后打开,取出排骨,汁好多好香。