小米糕的做法松软又好吃窍门窍门
的有关信息介绍如下:小米糕的做法松软又好吃的方法如下:方法/步骤:先把大米粉和小米粉取适量导入碗中;倒入适量的清水,清水斗橘不要太多;将大米和小米粉拌匀,调至粘稠状。方法/步骤2:放置一个至两个小时;将谁少好,放上蒸笼。将调好的米粉取出你想要的大小放到蒸笼里蒸就可以了。做小米糕用的小米粉原料是小米,洗小米,小米浸泡二十四小时,沥干,适量打蛋并将蛋黄和蛋清分离,用打浆机将小米,蛋黄,炼乳,色拉油打成小迷糊,打到最细致,筛米糊。蛋白加糖打成发泡,分三次将打发的蛋白与简销乎小米糊搅拌,拦悉最后加入喜欢吃的果仁或大枣蒸煮。