Simone排骨锅的做法 最正宗来自的做窍门
的有关信息介绍如下：
食材：猪肋骨250g、莲藕50g、土豆50g、青笋50g、洋葱50g、青甜椒25g、红甜椒50g、干辣拉蒸椒段5g、火锅底料50g、孜然了房通严温日胶核格粉、葱姜蒜
调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、香油
做法：
第一步：猪肋骨切成2.5厘米长的小段，洗干净血水，用料酒、生太李仅位推抽、淀粉腌制入味，大概腌制一小时就可以了，其他食材切好备用
第二步：起锅热油，油过居践团拉能备海烧至六成热时，将腌好的排骨倒入油锅小火炸至焦黄，捞出沥油；剩下的油下藕片、土豆片、青笋片，过油炸一下即捞出过备用
第三步：另起一锅倒入复制老油，中火烧至四成热时，下入火锅底料、下入姜片、蒜片、大葱还决才粒、干辣椒段、干红花椒、孜然粉炒香，放入排骨同炒入味，再放入莲藕片、土豆片、青笋片、洋葱块、青红椒块一同翻系抓念肉则的满己防鸡炒均匀
第四步：用盐、味精、香油、胡椒粉、白糖调味炒匀，出锅点缀香菜成菜
金黄色的排骨肉外焦里嫩，肉质酥滑爽口，蔬菜脆爽麻辣，一口气一大碗饭就没了~
