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珠茶

珠茶

的有关信息介绍如下:

珠茶

珠茶,是“圆炒青”的一种,又称“平炒青”,因起源于浙江省绍兴县平水镇而得名,精制成出口茶称珠茶或称“平绿”。珠茶主要产于绍兴、余姚、磐安、嵊州、新昌、鄞州、上虞、奉化、东阳等县。

产区境内山岭盘结,林木益翠,土壤肥沃,气候温湿,自然条件得天独厚。“雨茶”是从珠茶精制过程中筛分出来的长形茶,条短肥实,又称“平绿珍眉”。

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