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吃鸭蛋有什么好处和坏处

吃鸭蛋有什么好处和坏处

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吃鸭蛋有什么好处和坏处

鸭蛋营养价值很高,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿丛举没物质等,鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡渗纳蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。答渗特别适合老人妇女儿童食用