Simone清蒸大黄花鱼的做法最正宗的做法
的有关信息介绍如下：
主料4人份大黄鱼 550克辅料油2汤匙精盐1茶匙白酒1茶匙小葱少许黄酒1汤匙生姜10克青椒丝少许蒸鱼豉油2汤匙步骤1清蒸大黄鱼的做法大全把鱼洗净后沥干水分，备好小葱段，生姜片，生姜丝，青椒丝，白酒，黄酒和蒸鱼豉油步骤2清蒸大黄鱼的做法图解先用刀把鱼两面都斜切几刀，在把白酒均匀的抹在鱼身上后再把盐清圆轿均匀的抹上，静置15分钟步骤3清蒸大黄鱼的家常做法之答肆后，鱼盘里先加入一半的葱和姜，把鱼加入上面把余下的葱姜加上，再加入黄酒步骤4清蒸大黄鱼的简单做法蒸锅水开后，上锅加盖蒸12分钟步骤5清蒸大黄鱼怎么吃中途蒸到八分钟的时候，把蒸出的水倒掉，再盖上蒸步骤6清蒸大黄鱼怎么做时间到去除，把上面的葱姜用筷子轻轻的夹掉，再把青椒丝和姜丝加上，倒入蒸鱼豉油步骤7清蒸大黄鱼怎么炒勺子里加入油，烧制沸腾，立腔渣即淋在青椒丝，姜丝上面，激出香味步骤8清蒸大黄鱼怎么煮肉质非常的鲜嫩清蒸大黄鱼成品图spacespacespace烹饪技巧1，大黄鱼洗净后用刀把鱼身斜切几刀，这样更便于入味。先用盐和白酒腌制一会使得鱼肉有个底味，白酒能去腥增鲜，最后要加入蒸鱼豉油，所以腌制的不要太咸，以免失去鱼肉原有的风味蒸的时间要依照鱼的大小而定，蒸制差不多八分钟的时候，会蒸出汤汁，这汤汁最腥，倒掉不要，蒸出的鱼肉才不会腥
