Simone生鸡爪怎么做好吃 鸡爪的做法大全
的有关信息介绍如下：
卤鸡爪
配料：鸡爪500克，油6克，花椒1小勺，盐2小勺，八角1个弊察，小茴香籽1小勺，桂皮3g，老抽1大勺，白糖1小勺，干辣椒2个，生姜10g，料酒1大勺
新鲜鸡爪洗干净剪掉把鸡爪租仔茄上的指甲剪掉
把鸡爪放入开水锅中，焯至血末浮起，捞出洗净
锅里倒油烧热，把花椒、桂皮、小茴香籽、八角和切成段的干辣椒放入锅内炒香
锅中加水，再放入盐和糖、生抽、料酒、最后放入焯好的鸡爪
开大火烧开转中小火，煮30分钟关火加盖浸泡1小时，捞出晾凉即可食用
夏戚锋天快来了，可作为一道可口的凉菜
