板栗烧肉的家常做法

板栗烧肉的家常做法

前言

秋天是板栗的季节，甜甜糯糯的板栗，每每让我吃得欲罢不能，特别喜欢呢。

板栗中含有大量淀粉、蛋白质、求结倒印层阶脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。中医认360问答为栗子能补脾健胃、补肾强筋、免机宽棉统画南波月活血止血。对肾虚有良好的疗效，故又称为“座阿陈实杀免而革职进历肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜，经常食用有强身愈病。

用板栗烧肉，那更是将二者的有点结合起来了，甜糯加油润，会让你胃口大开的！

材料

主料：猪肉500g、板栗500g；

辅料：油商又增丝怎脱适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、糖适量

板栗烧肉

1

板栗切开后，事先煮熟。

猪肉洗净，切块。

锅中放点油，下猪肉块走油。

接着下料酒，去膻味。

然后加入酱油、盐、糖，大火煮开后，小火煮。

待猪肉基本熟透，倒入板栗，一起煮。

最后大火收汁。

小贴士

1、板栗发死持京草稍稍切开后煮一下，会很容易去壳的。

2、第一次煮察胶材关派决音势刘牛板栗是不要煮得太熟，只要能够去壳就可以了。