您的位置首页百科问答

金针肥牛的家常做法

金针肥牛的家常做法

的有关信息介绍如下:

前言

应来玩的朋友要求,添上金针肥牛的做法害见血危冲体,实际上这也算是道家常菜了,我只是按照自己的想法来做的,可能大家自己做的时候有不同,请做参考!

金针肥牛的家常做法

材料

主料:肥牛片、金针菇、冬360问答菇;

辅料:冻豆腐、粉条、郫县零获豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜、油、鸡汤、盐

金项构针肥牛

1

锅中倒油,烧热,加入姜和郫县豆瓣酱,还可加干辣椒以及花椒(席拉面衡我觉得豆瓣酱够辣了,所以没加),煸炒出香味后,加入洗净的金针菇,炒软。

金针肥牛的家常做法

2

加入适量的盐和鸡汤,没有鸡汤用水也可以,不过用高汤味道更好,烧开。

金针肥牛的家常做法

3

随意放入你想放的东西,我放了冬菇,冻豆腐,和一富罗鱼或杆么些粉条,小火炖一会。

金针肥牛的家常做法

4

放入肥牛片,煮至肥牛变色即可装盘盛出。

金针肥牛的家常做法