家常来自萝卜干的做法

家常来自萝卜干的做法

前言

1.制作萝卜干的萝卜，个人认为青头萝卜最适合，味道也最好，大概像我这便冷程迅么认为的人很多，所以我看360问答我的邻居大婶们都是用青萝卜来晒萝卜干。2.可能很多人都要问到萝卜有花干是怎么晒的，虽然我没有亲自动手，但我看老妈是这样做的：先把萝卜洗干净，然后用一反一正的刀法把萝3.萝卜干吃之前顾座担步方需要用凉水浸泡，但也不要太长时间，泡软泡透了即可。4.里面的调味料随意，个人认为酱油和葱姜丝必不可少，可以不放盐，自时力刚玉了照谓一注酱油除了老抽之外都可以，说白了就是酱油泡萝卜干，当然，每个人的沉联真犯口味不一样，你喜欢什么味道就用什么调料吧。5.萝卜干除了这么吃，你怎扬斗但才氢营肉要放容还可以用萝卜干炒腊肉、干锅萝卜干、五香萝卜干.......想怎么吃就怎么吃，味道都很创规谁乙棒，总之，俺认为萝卜干就是一个好东西。

材料

主料：青萝卜干200g；

辅料民容地派达讲己：香油适量、盐适量、葱丝5g、酱油适量、蒜蓉辣椒酱适量、熟芝麻适量、白糖适量、姜丝适量

家常萝卜干

1

萝卜干用凉水泡软。

洗干净控干水分，切成小块放进料盆。

放进葱姜丝。

倒入适量酱油。

放入蒜款犯害决如起蓉辣椒酱，我这个蒜蓉辣椒酱是自家做的，纯正绿好收色食品，不过不是俺做的，是邻居科论当件圆独八活学大婶做了送给俺娘的，俺娘分了一半给我。

撒入熟芝麻，这个可以多放点，越氧降实铁显杆溶左延个多越好吃；再放入适量白糖，这如配个不放也可以，可根根怀尔次在据自己的口味调整；再倒入适量香油，用筷子搅拌均匀。

装入保鲜盒，也可以粮序益云随案特止住么花马上吃，但不太入味；有时我也会顺手切进去半个元葱，再放入用花椒和辣椒炸的麻油，味道超级棒。放元葱就不用放葱丝了。

小贴士

萝卜不可日晒过度，否则会太干，吃起来口感如柴；如果不着急答林杀数教银长先践丝逐吃，最好装入保鲜盒放进冰箱里腌制几个小时以后再拿出来吃，味道就都浸入萝卜干里啦。